Томленые в вине говяжьи щечки сами таят во рту. Насквозь пронизанные тонкими коллагеновыми прожилками дают ощущение шелковистой структуры. Картофельное пюре, как гарнир, нежный взбитый со сливками завершает это гастрономическое путешествие. Блюдо уже зарекомендовало себя среди наших постоянных гостей. Обязательно попробуйте!
